混凝土或抹灰如操作后便遭曝晒，随着水分的迅速蒸发，其强度会有所降低，甚至完全丧失。因此，施工前必须严格清扫并充分湿润基层；施工后应严加覆盖，并按规范规定浇水养护。

混凝土或砂浆拌成后，如果受冻，其水泥不能进行水化，兼之水分结冰膨胀，则混凝土或砂浆就会遭到由表及里逐渐加深的粉酥破坏，因此应严格遵照《建筑工程冬期施工规程》（JGJ104—97）进行施工。

凝固后的砂浆层或混凝土构件，如经常处于高温酷热条件下，会有强度损失，这是由于高温条件下，水泥石中的氢氧化钙会分解；另外，某些骨料在高温条件下也会分解或体积膨胀。

对于长期处于较高温度的场合，可以使用耐火砖对普通砂浆或混凝土进行隔离防护。遇到更高的温度，应采用特制的耐热混凝土浇筑，也可在混凝土中掺入一定数量的磨细耐热材料。

水泥在出厂前需要对水泥进行检查，看有没有过期的水泥和质量比较差的水泥如果有建立把这些水泥卸下，后返厂重新进行加工或者回收，这样能避免这些没有用的水泥被用掉或者就这样被浪费掉。第二点存储的水泥要放在通风干燥的场所，避免跟水进行直接接触，因为水泥里的主要成分也是一种化学物质，它可以跟水泥发生化学反应的，生成一种新的物质破坏掉原有的水泥成分，让水泥无法发挥自身的作用。

水泥生产商在慢慢的变多，那我们能选择的水泥厂家也在变多。在选择的时候一定要看水泥厂家有营业执照吗，有的厂家可能就在郊区租个厂房，什么证都不办，那这样生产的水泥肯定就不能用，所以选择要看公司或者厂家有许可证和它达到了国家的标准吗，这个都是可以去检测的。然后的话就可以看下公司的规模，这个也只能算是一个参考的标准。但是也是有依据的，公司的规模越大可能公司越正规化，因为有的时候可能有些公司不止想做地方还想做全国的，那这个规模肯定要跟上，而且各项标准也要能跟国际化接轨。所以从这个方面考虑的话公司的规模大，可能给人呢一种安心感。还有看公司生产出来水泥的质量，这个是非常重要的，因为可能有些厂家可能生产的时候用些不达标的原料，生产出来的可能也是不达标的，所以要看质量。