吸油烟机的使用提醒
1.一般每分钟排量在11立方米以上的可称为大吸力，少数的烟机在13立方米/分钟以上。 2.安装时尽量使用原配的排烟管、避免急转弯。厨房采取正确的通风方式，能有效地降低噪音，并可在低风速下获得的排油效果。 3.抽油烟机安装的理想高度，一般是距离燃气灶75厘米（电灶需要65厘米以上），还应该根据使用者的身高进行合适的调整。 4.厨房必须通风，以补充灶具燃烧时所需要的空气，同时防止因缺氧而发生的意外。 5.烹调油烟是发生肺部鳞癌和肺腺癌的危害之一，气味降低度测试和关机功能确保有效清除厨房残留油烟。 6.炖、煮时通常只产生少量味道的水蒸气，调低风速可有效降低噪音。 7.免拆洗并非不需要清洁，还要经常清理烟机的滤油网和擦拭外观以延长使用寿命。 8.附着大量油污的非金属部件，如油杯等可能会被空烧的燃气灶引燃。
风机和油烟净化器
a、风机： 我们不但对风机表面进行清洁，而且将风机进行拆卸后，对其内部进行清洗，清洗人员掌握相关专业知识并且有丰富经验的人员担任，确保清洗后风机运转正常。
b、油烟净化器： 我公司提供内置高压极片的清洗。80％左右的厨房排烟不畅，主要原因往往都是。由于长时间没有对油烟净化器内置高压极片进行清洗，油污堵塞造成的，我公司使用专用高压极片清洗设备清洗。
常用油烟管道清洗剂
常用油烟管道清洗剂根据油烟管道油垢生成原理，运用化学深层次分解法，对厨房油垢进行剥落分解。采用去油强、稳定性能好的表面活性剂等优质原料配制而成，让金属镀上一层膜，使油垢在短期内难以附着于金属表面，使用后光亮如新。
专家提示：烹饪所产生的油烟萃取物是DNP（硝基多环芳香精），即肺癌致癌物，家庭主妇在厨房里准 备一餐的时间所吸入的DNP是室外空气的100倍以上；另一种有害气体为烹饪所产生油烟使氮氧化物生 成量骤增，产生大量的有害气体，更增加了室内空气污染，人吸入了以后会导致肺部病变，出现， 气管炎，肺气肿等疾病，严重者可招致肺纤维化的恶果。美国一家癌症研究中心近还指出，中国妇女 患肺癌比例高的主要原因是厨房的环境污染所致。专家指示定期（3~6月/次）清洗油烟机是相当有必 要的！在油烟气体中，含有许多对人体有严重危害的物质，它不仅会增加人们患肺癌的几率，在常用食 油加热到270度左右时所产生的油雾凝集物，还会导致细胞染色体的受损，这也是家庭主妇容易衰老和 多病的原因之一。 专家提醒经常做饭的女性朋友，在炒菜时一定注意不要将油加热到冒烟才把菜下锅，因为油温越高冒烟越多，危害也就越大。要尽量使用精制食油以减少污染。同时，在烹调时，一定要 使用排气扇或是抽排油烟机。因此油烟机的清洗很有必要。